BASE FOOD 旗下的全麥粉「完全營養麵包※1」系列 ——「BASE BREAD」，能提供 1 餐所需的所有 33 種營養素。其中，「BASE BREAD 日式咖哩味」將於 2026 年 1 月 27 日（星期二）起，於官方網上商店正式推出升級版。
辛辣與甘甜交織，辛香十足的焙烤咖哩麵包
「BASE BREAD」系列以「簡單、美味、健康」為理念，只需 1 餐（2 袋）即可均衡攝取每日所需 33 種營養素的 1/3。由於顧客反映希望增加「具飽腹感的鹹食」及「甜點以外的選擇」，品牌推出了首款鹹味麵包 ——「BASE BREAD 日式咖哩味」。這款「非油炸」的焙烤咖哩麵包以炒洋蔥的甜味為基調，配上濃郁辛香料，並以全麥粉和大豆製成的麵團包裹，口感健康且極具滿足感。此外，透過獨家水分控制技術與配方（如使用釀造醋等），打破了鹹麵包難以長期保存的常規，實現了可在常溫下保存約 1 個月的長效保鮮期。
此次升級將形狀由原來的「包餡球狀」改為「夾心摺疊型」，並在麵團中加入番茄*混合，打造出辛辣與甘甜和諧共存的正宗咖哩滋味。
※ 烹調示例
被辛香氣息誘惑的美味
為了進一步提升辛香料的層次，升級版特別在麵團中加入番茄作為隱藏風味。經過多次挑選原料與調配，成功實現了全麥粉與辛辣咖哩的絕妙平衡。番茄的清甜提升了香料的韻味，讓人品嚐到層次豐富的風味。同時，改為摺疊型構造後，確保您從第一口到最後都能享受到咖哩的香辣滋味。
無論是咖哩愛好者、忙碌的早餐、午餐，還是工作間隙的小食或宵夜，這款麵包都能滿足不同年齡層的需求，隨時隨地享受健康美味。
※ 烹調示例
產品概要
商品名稱：BASE BREAD 日式咖哩味
特色
• 每餐 (2袋) 均衡提供 1/3 每日所需 33 種營養素
• 辛辣與番茄甘甜完美融合的正宗風味焙烤咖哩麵包
• 每袋減醣 30%※2，含有 13.6g 蛋白質、6.4g 膳食纖維
原材料： 小麥全粒粉（日本製造）、咖哩、番茄風味抹醬、小麥蛋白、大豆粉、水飴、粗糖、油脂加工食品、麵包酵母、米糠粉、奇亞籽、乳蛋白、釀造醋、乳鈣、糊精、膳食纖維、昆布粉、粉末油脂、蛋黃粉、食鹽／增粘劑（加工澱粉、增粘多糖類、海藻酸酯）、山梨糖醇、酸味劑、調味料（無機鹽等）、乳化劑、著色劑（焦糖色素、紅麴、類胡蘿蔔素）、香辛料提取物、香料（部分含有小麥、雞蛋、乳成分、牛肉、大豆、豬肉、蘋果成分）。
過敏原標示： 小麥、雞蛋、乳成分、牛肉、大豆、豬肉、蘋果
內容物淨重：每袋 92g (1個)
售價：每袋 20 HKD
保質期 / 賞味期限：送達後約 21 天 (請常溫保存，避免高溫多濕及陽光直射)
發售日期：2026 年 1 月 27 日起陸續出貨
※自2026年1月22日製造之批次起，將陸續更換為改版新商品。更換期間內，出貨之商品可能包含新舊兩種版本，敬請見諒。
※1 以 1 餐 (2袋) 為基準，除脂肪、飽和脂肪、碳水化合物、鈉以外，包含所有營養素基準值之 1/3 以上。
※2 參考日本食品標準成分表 (八訂) 增補 2023 年，與一般「無內餡甜麵包」之比較。