BASE FOOD將於2024年11月12日在其官方網站(https://shop.basefood.hk/)正式推出全新產品「BASE BREAD 牛奶味」,這款產品屬於「BASE BREAD」系列,是一款能提供一餐所需的33種營養素的完全營養麵包※1。
「簡單、美味、對身體好」為概念,每餐(兩包)即可攝取一天所需的33種營養素的全營養「BASE BREAD」系列。這次全新推出的產品,是採用北海道牛奶製作,帶有淡淡甜味和Q彈口感的棒型麵包「BASE BREAD 牛奶味」。
自然淡雅的牛奶甜味,每天食用也不易膩
我們希望增加BASE BREAD的口味選擇,讓顧客能夠更加享受BASE FOOD。這次從約20種口味中精選出評價最佳的牛奶味進行開發。
在開發過程中,我們最重視的是牛奶的風味強度。目標是呈現自然、平衡的牛奶甜味和香氣。若過分強調牛奶的甜味和風味,可能會讓人感到膩味,失去BASE BREAD簡單、持續攝取營養的特點。
我們以「希望大家再次選擇BASE BREAD 牛奶味」為目標,開發出適合男女老少,全家皆能享用的自然口感。同樣,這款產品也延續了其他BASE BREAD棒型麵包的Q彈口感。
※烹調示例
產品圖片
產品概要
產品名稱:BASE BREAD 牛奶味
特色:
- 每餐(兩包)即可攝取一天所需的33種營養素的全營養麵包※1
- 採用北海道牛奶製作,淡雅甜味,口感Q彈的棒型牛奶麵包
- 每包減少35%糖分※2,含有13.5g蛋白質及3.2g膳食纖維
原材料:
牛奶口味麵糊, 全麥粉, 大豆粉, 小麥蛋白, 還原糖漿, 雞蛋, 全黑麥粉, 粗糖, 油脂加工食品, 米糠粉, 麵包酵母, 奇亞籽, 米醋, 海藻粉, 粉末油脂, 甘蔗提取物, 昆布粉, 加工澱粉, 調味料(有機酸等), 酸度調節劑, 乳化劑, 多醣體增稠劑, 調味劑, 甜味劑
過敏源:含有麩質的穀類, 蛋類, 奶類, 大豆
內容量:73克(含2個)
價格:HKD40(2件)
發售日期:2024年11月12日
保存期限:到貨時保證不少於 21 天
所含營養素:
※1 每餐(BASE BREAD為2包,BASE Cookies為4包,BASE Pancake Mix為1包,外加1顆M尺寸雞蛋及100ml無調整牛奶)根據營養素標準基準,提供除脂肪、飽和脂肪酸、碳水化合物及鈉以外,所有其他營養素達到每日需求的1/3以上。
※2以日本食品標準成分表2023年版(八訂),跟冇餡嘅甜包比較(同等量)
關於BASE FOOD, Inc.
我們公司成立於2016年,是一家食品科技企業,使命是「重塑主食,讓健康和可持續的生活方式觸手可及」。我們提出了一種新的主食,既簡單、美味,又對身體有益。我們的目標是創造一個人人都能在享受美食的同時,自然保持健康的社會。