BASE FOOD將於2025年2月27日在其官方網站（https://shop.basefood.hk/）正式推出全新產品「BASE BREAD 迷你吐司・橙味」，這款產品屬於「BASE BREAD」系列，是一款能提供一餐所需的33種營養素的完全營養麵包※1。
「BASE BREAD」系列秉持「簡單、美味、健康」的理念，每份（2袋）含有人體每日所需的33種營養素。這次推出的新產品「BASE BREAD迷你吐司・橙味」，特點是橙皮的清新香氣，帶點微苦且清爽的甜味。
※烹調示例
天然橙香與微苦風味的完美融合
繼「迷你吐司・原味」及「迷你吐司・提子乾」後，我們決定開發新口味時，靈感來自南法小鎮的一款經典橙味麵包（Fougassette）。我們不僅想呈現橙子的甜美，更希望透過微苦的橙皮帶出層次感，打造一款適合大人和小朋友享用的吐司。
我們特別講究原料選擇，即使是長效保存產品，仍能維持橙子的清新風味。為此，我們採用了特殊工法提煉的伊予柑油，結合橙子與伊予柑的香氣，營造出絕妙的平衡。此外，為了確保橙皮的口感與風味不被破壞，我們選用不易變形的原料於麵包製作過程中使用。而且，為了保留橙子的天然香氣與微苦風味，本產品不含香料。
市面上的橙味麵包大多偏甜，而「BASE BREAD迷你吐司・橙味」則結合橙子的天然果香與微苦風味，帶來清爽而細膩的口感。
產品圖片
產品概要
產品名稱：BASE BREAD 迷你吐司・橙味
特色：
- 全營養麵包：每餐（2袋）提供人體每日所需的33種營養素※2
- 橙皮清新香氣，微苦且爽口的甜味
- 每袋含：蛋白質13.5g、膳食纖維5.7g，糖質降低20%※3
原材料：小麥全粒粉（日本國內製造）、小麥粉、大豆粉、橙皮（橙皮、砂糖、果糖葡萄糖漿）、還原糖漿、乳蛋白、粗糖、小麥蛋白、油脂加工食品、米糠粉、麵包酵母、伊予柑油粉、釀造醋、食鹽、亞麻籽油、雞蛋、昆布粉末、粉末油脂、牛奶鈣／增稠劑（E1440、E415）、調味料(含酸度調節劑(E577), 穩定劑 (E508))、酸度調節劑(E262), 乳化劑(E471)
過敏源：含有麩質的穀類、大豆、奶類、蛋類
內容量：87克（含2塊）
價格：HKD40(2件)
發售日期：2025年02月27日
保存期限：到貨時保證不少於 21 天
所含營養素：
※1 「完全營養主食」 指每餐份量（BASE BREAD為2袋、BASE Cookies為4袋、BASE Pancake Mix為1袋搭配M號雞蛋1顆與100ml全脂牛奶）可達到日本營養標準，並提供除脂質、飽和脂肪酸、碳水化合物及鈉之外，所有營養素每日攝取基準的1/3以上。
※2 「完全營養麵包」 指每餐份量（2袋）可提供除脂質、飽和脂肪酸、碳水化合物及鈉之外，所有營養素每日攝取基準的1/3以上。
※3 根據日本食品標準成分表（八訂）增補2023年版，與吐司（相同比例）比較。
關於BASE FOOD, Inc.
我們公司成立於2016年，是一家食品科技企業，使命是「重塑主食，讓健康和可持續的生活方式觸手可及」。我們提出了一種新的主食，既簡單、美味，又對身體有益。我們的目標是創造一個人人都能在享受美食的同時，自然保持健康的社會。